Il differenza principale tra la dieta cheto e Atkins è che la dieta keto è un tipo di dieta a bassissimo contenuto di carboidrati con un apporto di carboidrati molto basso, mentre la dieta Atkins è un tipo di dieta a basso contenuto di carboidrati con un apporto moderato di carboidrati. Inoltre, la dieta cheto commuta il metabolismo del corpo in chetosi mentre la dieta Atkins non porta a un cambiamento considerevole nel normale metabolismo.

Le diete Keto e Atkins sono due tipi di piani dietetici a basso contenuto di carboidrati più popolari che aiutano a mantenere un corpo sano. Inoltre, il ruolo principale della dieta keto è quello di perdere peso, mentre la dieta Atkins aiuta a mantenere la salute generale del corpo.

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Cos'è la dieta Keto?

Una dieta chetogenica o dieta chetogenica è un tipo di dieta ricca di grassi, adeguata di proteine ​​e povera di carboidrati. Inoltre, questa dieta si basa sulla capacità di indurre chetosi nutrizionale riducendo la quantità di carboidrati nella dieta. Pertanto, una dieta keto viene utilizzata nel trattamento dell'epilessia ingestibile nei bambini. Inoltre, in una dieta chetogenica, i chetoni che si formano a seguito del metabolismo dei grassi nel corpo fungono da molecole energetiche, sostituendo il glucosio. Tuttavia, poiché la dieta chetogenica è un tipo di dieta ricca di grassi, i grassi della dieta partecipano prima al metabolismo, producendo chetoni. Quindi, i depositi di grasso nel corpo vengono utilizzati come fonte di energia primaria a causa della mancanza di carboidrati da utilizzare come fonte di energia primaria.

In definitiva, il principale beneficio per la salute di una dieta chetogenica è la perdita di peso. Inoltre, è importante nella prevenzione delle malattie legate all'obesità.

Figura 1: Dieta Keto

Significativamente, il principio principale della dieta keto è consumare meno di 50 g di carboidrati al giorno. Le percentuali di macronutrienti in una dieta chetogenica sono il 5-10% di carboidrati, il 20-30% di proteine ​​e il 65-80% di grassi. Inoltre, una dieta keto consente tagli grassi di carne, pesce grasso, latticini interi, verdure a basso contenuto di carboidrati, bacche e grassi sani.

Cos'è la dieta Atkins?

La dieta Atkins è la forma commerciale più popolare di una dieta a basso contenuto di carboidrati formalmente chiamata Approccio nutrizionale Atkins. Il dottor Robert Coleman Atkins, cardiologo e nutrizionista, ha sviluppato questa dieta alla fine degli anni '60. La dieta Atkins consente carne, pesce, verdure, latticini interi, noci e semi e grassi sani mentre previene tutti i tipi di zuccheri, oli raffinati e frutta e verdura ad alto contenuto di carboidrati.

Figura 2: Dieta Atkins

I tre tipi di dieta Atkins sono Atkins 20, Atkins 40 e Atkins modificato. Tuttavia, Atkins 20 è la forma originale della dieta Atkins, che ha quattro fasi distinte come descritto di seguito.

Somiglianze tra dieta Keto e Atkins

Differenza tra dieta Keto e Atkins

Definizione

La dieta Keto si riferisce a una dieta a basso contenuto di carboidrati e ricca di grassi che condivide molte somiglianze con le diete Atkins e a basso contenuto di carboidrati mentre la dieta Atkins si riferisce a un programma di perdita di peso che enfatizza una dieta a basso contenuto di carboidrati insieme a una piccola restrizione sulle proteine, grasso o calorico totale. Quindi, questa è la differenza fondamentale tra la dieta keto e Atkins.

Assunzione di macronutrienti

La dieta Keto è una dieta ad alto contenuto di grassi, proteine ​​adeguate e a bassissimo contenuto di carboidrati, mentre la dieta Atkins è una dieta ricca di proteine, ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati.

Tipo di metabolismo

Gli effetti di queste diete sul metabolismo sono un'altra importante differenza tra la dieta keto e quella Atkins. La dieta Keto induce il metabolismo dei grassi attraverso la chetosi mentre la dieta Atkins non altera il normale metabolismo del glucosio.

tipi

I quattro diversi tipi di dieta chetogenica sono la dieta chetogenica standard, la dieta chetogenica ciclica (CKD), la dieta chetogenica mirata (TKD) e la dieta chetogenica ad alto contenuto proteico, mentre i tre tipi principali di dieta Atkins sono Atkins 20, Atkins 40 e l'Atkins modificato.

Importanza

Un'altra differenza tra la dieta keto e Atkins è che la dieta keto è importante per la perdita di peso mentre la dieta Atkins è importante per la salute generale del corpo.

Facile da seguire

Conclusione

La dieta Keto è un tipo di dieta a bassissimo contenuto di carboidrati con un alto contenuto di grassi. Induce la chetosi nel corpo, consentendo la perdita di peso. Tuttavia, è difficile da seguire poiché si tratta di quantità molto basse di carboidrati. In confronto, la dieta Atkins è un tipo di dieta a basso contenuto di carboidrati che aiuta principalmente a mantenere una salute migliore. Poiché la dieta Atkins consiste in una moderata quantità di carboidrati, non induce chetosi in condizioni normali. Pertanto, la principale differenza tra la dieta keto e quella Atkins è la quantità di macronutrienti coinvolti e il risultato finale.

Riferimenti:

1. Hamzic, Hana. "Keto vs Atkins: quale è meglio?" Kiss My Keto, Kiss My Keto, disponibile qui

Cortesia dell'immagine:

1. "cibo-uovo-uova-toast-toast-bread-2673724" (Licenza Pixabay) tramite Pixabay2. "Pasto Atkins" di Amontillado (CC BY-SA 3.0) attraverso Commons Wikimedia