Il differenza principale tra imbibizione e osmosi è che l'imbibizione è l'assorbimento di acqua da parte di una sostanza solida senza formare una soluzione, mentre l'osmosi è il movimento delle molecole d'acqua da una concentrazione di acqua più alta a una concentrazione di acqua più bassa attraverso una membrana semipermeabile. Inoltre, l'imbibizione richiede sostanze colloidali e idrofile, mentre l'osmosi richiede soluti. Inoltre, l'assorbimento dell'acqua da parte dei semi o del legno secco è un esempio di imbibizione, mentre i due tipi di osmosi sono l'endosmosi e l'esosmosi.

L'imbibizione e l'osmosi sono due tipi di movimenti delle molecole d'acqua. Generalmente, sono processi naturali che si verificano nell'ambiente.

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Cos'è l'Imbibizione?

L'imbibizione è l'assorbimento o l'assorbimento di acqua da parte di una sostanza solida senza formare una soluzione. Qui, la sostanza solida che assorbe l'acqua è nota come imbibente. Tuttavia, non si dissolve in acqua. Inoltre, il solvente che verrà assorbito è noto come imbibate. In genere l'imbibizione è anche un tipo di diffusione mentre i colloidi nell'imbibinte ne aumentano enormemente il volume. Inoltre, per assorbire l'acqua, questi colloidi devono essere idrofili. Il potenziale idrico dell'imbibente è negativo, mentre l'imbibate ha il potenziale idrico più elevato.

Figura 1: Fasi di germinazione dei semi L'imbibizione dell'acqua (II), l'assorbimento dell'acqua, provoca la rottura del rivestimento del seme (III), l'imbibizione del rivestimento del seme provoca l'emergere della radichetta (IV) e della plumula (V), i cotiledoni Apriti (VI)

Inoltre, l'imbibizione svolge un ruolo importante nelle piante. È la fase iniziale della germinazione dei semi. Generalmente, il tegumento è la prima struttura del seme che subisce per prima l'imbibizione, ed è seguita dall'embrione e da altre parti del seme. D'altra parte, l'assorbimento iniziale di acqua da parte delle radici avviene sotto forma di imbibizione di acqua da parte delle pareti cellulari delle cellule ciliate della radice. Inoltre, l'acqua si sposta negli ovuli per imbibizione.

Cos'è l'osmosi?

L'osmosi è il movimento netto di molecole d'acqua da una concentrazione di soluto inferiore a una concentrazione di soluto più elevata attraverso una membrana semipermeabile in modo spontaneo. L'osmosi è un processo importante che avviene attraverso le membrane biologiche come le membrane cellulari. Generalmente, queste membrane sono impermeabili a molecole grandi e polari come proteine ​​e carboidrati. Inoltre, sono impermeabili agli ioni. Tuttavia, sono permeabili a molecole non polari come lipidi e piccole molecole come ossigeno, anidride carbonica, ossido nitrico, ecc. Le molecole d'acqua si diffondono attraverso la membrana cellulare tramite acquaporine.

Figura 2: Osmosi

Somiglianze tra imbibizione e osmosi

Differenza tra imbibizione e osmosi

Definizione

L'imbibizione si riferisce all'assorbimento di una sostanza da parte di un'altra, in particolare, l'assorbimento di acqua da parte di una pianta o di un seme mentre l'osmosi si riferisce al processo mediante il quale le molecole di un solvente tendono a passare attraverso una membrana semipermeabile da una soluzione meno concentrata in una più uno concentrato.

Significato

Membrana semipermeabile

Coinvolgimento delle soluzioni

Un'unica soluzione con acqua richiede l'imbibizione, mentre l'osmosi richiede due soluzioni con diversi potenziali idrici.

Formazione di una soluzione

L'imbibizione non forma una soluzione mentre l'osmosi forma una soluzione con una concentrazione di soluto inferiore.

Particelle o Soluti

Inoltre, l'imbibizione richiede sostanze colloidali e idrofile, mentre l'osmosi richiede soluti.

Generazione di pressione

L'imbibizione sviluppa una pressione relativamente alta (1000 atm) mentre l'osmosi sviluppa una pressione relativamente bassa (100 atm).

Generazione di calore

Mentre l'imbibizione non genera calore, l'osmosi non genera calore.

Reversibilità

Oltre a questi, l'imbibizione è un processo irreversibile, mentre l'osmosi è un processo reversibile.

tipi

L'assorbimento dell'acqua da parte dei semi o del legno secco è un esempio di imbibizione, mentre i due tipi di osmosi sono l'endosmosi e l'esosmosi.

Conclusione

L'imbibizione è l'assorbimento di acqua da una sostanza solida senza formare una soluzione. Pertanto, richiede solo un'unica soluzione con acqua e sostanze colloidali. Tuttavia, non avviene attraverso una membrana semipermeabile. Al contrario, l'osmosi è il movimento delle molecole d'acqua da un potenziale idrico più alto a uno più basso attraverso una membrana semipermeabile. Pertanto, richiede la presenza di due soluzioni con due diversi potenziali idrici. In definitiva, dà origine a una soluzione con un potenziale idrico maggiore rispetto alla soluzione iniziale. Quindi, l'imbibizione e l'osmosi sono il tipo di movimento dell'acqua.

Riferimenti:

1. "Osmosi". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 19 settembre 2017, disponibile qui2. "Imbibizione - Differenza tra imbibizione e diffusione". BYJUS, Byju's, 6 settembre 2019, disponibile qui.

Cortesia dell'immagine:

1. "Germinazione dei semi" di Noahjgagne - Opera propria (CC BY-SA 4.0) tramite Commons Wikimedia 2. "0307 Osmosi" di OpenStax (CC BY 4.0) tramite Commons Wikimedia