In genere, gli integratori alimentari sono prodotti destinati a integrare la dieta. Pertanto, sono indicati anche come integratori alimentari. Quindi, non c'è differenza significativa tra integratore alimentare e integratore alimentare. Questi tipi di integratori possono essere assunti per via orale come compresse, capsule, pillole o liquidi. La loro funzione principale è quella di fornire un nutriente specifico attraverso la dieta insieme al cibo. Quindi, l'integratore alimentare/integratore alimentare può contenere vitamine, minerali, fibre, acidi grassi o aminoacidi. La maggior parte dei nutrienti sono essenziali per la vita.

Parole chiave

Integratore alimentare, Acidi Grassi, Nutrienti Essenziali, Integratore Alimentare, Minerali, Proteine, Vitamine

Cos'è un integratore alimentare

L'integratore alimentare si riferisce a una preparazione che ha lo scopo di fornire un nutriente che manca da una dieta. Pertanto, è un altro nome per un integratore alimentare.

Cos'è un integratore alimentare

Un integratore alimentare è un prodotto assunto per via orale e contiene uno o più ingredienti destinati a integrare la propria dieta e non sono considerati alimenti. Può essere una sostanza estratta da fonti alimentari o un composto sintetico. In alcuni paesi, tra cui Stati Uniti e Canada, gli integratori alimentari sono un sottoinsieme degli alimenti, che possono essere regolamentati di conseguenza. Tuttavia, la Food and Drug Administration (FDA) afferma che gli integratori alimentari non hanno lo scopo di "diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia", come fanno i farmaci. Tuttavia, gli integratori alimentari dovrebbero avere potenziali effetti sulla salute.

Le principali categorie di integratori alimentari sono vitamine, minerali alimentari, proteine ​​e amminoacidi, acidi grassi essenziali, probiotici, integratori per bodybuilding e prodotti naturali.

Vitamine

Le vitamine sono micronutrienti che svolgono una funzione vitale nel metabolismo. Pertanto, le vitamine o multivitaminici sono la categoria di integratori alimentari più utilizzata. Vitamina A, vitamine del gruppo B tra cui tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acido pantotenico (B5), vitamina B6, biotina (B7), folato (B9) e vitamina B12, C, D, E e K sono le principali forme di vitamine negli integratori.

Figura 1: Compresse di vitamina B

Minerali dietetici

I minerali sono elementi chimici esogeni richiesti dall'organismo. Carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto sono i quattro minerali essenziali, ma sono onnipresenti negli alimenti. Inoltre, lo zolfo è un altro minerale essenziale che proviene dagli amminoacidi contenenti zolfo. Tuttavia, altri minerali tra cui sodio, potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, zinco, manganese, rame, iodio, cromo, molibdeno, selenio e cobalto possono essere assunti come integratori alimentari.

Figura 2: Pillole di iodio

Proteine ​​e Aminoacidi

Le proteine ​​sono catene di amminoacidi che svolgono funzioni strutturali, metaboliche e regolatorie nel corpo. Le persone possono riprendersi da malattie e lesioni con le proteine ​​e alcuni le usano per perdere peso. Gli atleti assumono proteine ​​per un'intensa attività fisica. Alcuni esempi di integratori proteici sono proteine ​​del siero di latte, proteine ​​della caseina, proteine ​​dell'uovo, proteine ​​dei piselli, proteine ​​della canapa, proteine ​​del riso integrale, ecc. Forniscono amminoacidi essenziali e non essenziali per il corpo.

Acidi grassi essenziali

Gli acidi grassi essenziali sono un tipo di acidi grassi che non possono essere sintetizzati dall'organismo. Gli acidi grassi omega-3 (acido alfa-linolenico) e gli acidi grassi omega-6 (acido linoleico) sono essenziali per l'uomo. Gli oli di pesce come l'olio di fegato di merluzzo forniscono questi acidi grassi essenziali se assunti come integratori.

Figura 3: Capsule di olio di fegato di merluzzo

Probiotici

I probiotici includono il microbiota intestinale, che aiuta la digestione e la salute del tratto gastrointestinale. Riducono il rischio di stitichezza migliorando la salute immunitaria.

Integratori per il bodybuilding

Gli integratori per il bodybuilding sono un altro tipo di integratori alimentari che aiutano nel bodybuilding, nel sollevamento pesi e nell'atletica poiché aiutano ad aumentare la massa muscolare magra. Sono importanti anche nella perdita di peso. Bevande ad alto contenuto proteico, BCAA, glutammina, arginina, acidi grassi essenziali, creatina e HMB sono esempi di tali integratori.

Prodotti naturali

Ginseng, ginkgo, erba di San Giovanni, curcumina, mirtillo rosso, glucosamina, collagene e resveratrolo sono alcuni prodotti naturali utilizzati come integratori alimentari sotto forma di fonte intatta o estratti.

Somiglianze tra integratore alimentare e integratore alimentare

Differenza tra integratore alimentare e integratore alimentare

Conclusione

Integratore alimentare è un altro nome per un integratore alimentare, che fornisce nutrienti essenziali al corpo tra cui vitamine, vitamine dietetiche, proteine, aminoacidi, acidi grassi, probiotici e altri integratori per il bodybuilding. La loro funzione principale è quella di fornire questi nutrienti insieme al cibo. Pertanto, non esiste alcuna differenza significativa tra integratore alimentare e integratore alimentare.

Riferimenti:

1. "Cos'è un integratore alimentare?" Supplementi di qualità, 22 settembre 2016, disponibili qui

Cortesia dell'immagine:

1. "Compresse di integratori di vitamina B" di Ragesoss - Opera propria (CC BY-SA 3.0) tramite Commons Wikimedia 2. "Pillole di iodio" di Mr. Granger - Opera propria (CC0) tramite Commons Wikimedia 3. "Codliveroilcapsules" di Adrian Wold – Woldo – Opera propria (CC BY 2.5) tramite Commons Wikimedia