Il differenza principale tra biotina e collagene è che la biotina è la vitamina B7 o vitamina H mentre il collagene è una proteina fibrosa che si trova nelle ossa, nei muscoli, nei tendini e nella pelle. Inoltre, la biotina è importante nella crescita cellulare e nel metabolismo degli acidi grassi, mentre il collagene fornisce supporto strutturale e forza.

La biotina e il collagene sono due integratori alimentari utilizzati per mantenere la pelle giovane, capelli lucenti, unghie più forti, una migliore funzione articolare e una sana digestione.

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Cos'è la biotina?

La biotina è il nome generico della vitamina B7, un tipo di vitamina B. Altri nomi per la biotina sono vitamina H e coenzima R. In generale, la biotina assiste una serie di reazioni metaboliche, trasferendo l'anidride carbonica tra le molecole. È coinvolto nel metabolismo sia dei carboidrati che dei grassi. Pertanto, è importante mantenere un livello di zucchero nel sangue costante. La biotina influisce anche sulla crescita cellulare.

Figura 1: Biotina

Tuttavia, molti alimenti contengono biotina mentre anche i batteri intestinali producono biotina. Pertanto, la carenza di biotina è una situazione rara.

Cos'è il collagene?

Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo di un mammifero. È una proteina fibrosa che si trova nella matrice extracellulare del tessuto connettivo. Pertanto, la maggior parte del tessuto fibroso come ossa, muscoli, legamenti e tendini contiene collagene. Inoltre, il collagene si trova nelle cornee, nell'intestino, nei vasi sanguigni, nei dischi intervertebrali e nella dentina dei denti. I fibroblasti in queste posizioni sintetizzano il collagene.

Figura 2: collagene nella pelle

Inoltre, la funzione principale del collagene è quella di fornire supporto strutturale e forza al corpo. Inoltre, svolge un ruolo fondamentale nella guarigione delle ferite. Poiché la sua produzione diminuisce con l'età, il collagene si presenta sotto forma di integratori alimentari. Quando viene cotto, il collagene nel cibo si trasforma in gelatina, che consiste in un contenuto di aminoacidi unico tra cui glicina, prolina, valina, idrossiprolina e acido glutammico. Tuttavia, il collagene idrolizzato è la forma di collagene più semplice da assorbire dall'organismo. In generale, gli integratori alimentari contengono questo tipo di collagene, che può aumentare lo spessore dei capelli. Può anche stringere e aumentare l'elasticità della pelle.

Somiglianze tra biotina e collagene

Differenza tra biotina e collagene

Definizione

La biotina si riferisce a una vitamina del complesso B, presente nel tuorlo d'uovo, nel fegato e nel lievito coinvolto nella sintesi di acidi grassi e glucosio mentre il collagene si riferisce alla principale proteina strutturale presente nella pelle e in altri tessuti connettivi, ampiamente utilizzata in forma purificata per trattamenti di chirurgia estetica. Quindi, questa è la principale differenza tra biotina e collagene.

Significato

Mentre la biotina è la vitamina B7 (vitamina H o coenzima R), il collagene è una proteina fibrosa.

solubilità

La solubilità è un'altra differenza tra biotina e collagene. La biotina è solubile in acqua, ma il collagene è insolubile in acqua.

Significato funzionale

Funzione

La biotina ha un ruolo nel metabolizzare carboidrati e grassi, influenzando la crescita cellulare e influenzando gli amminoacidi coinvolti nella sintesi proteica mentre il collagene funge da principale proteina strutturale nella matrice extracellulare di vari tessuti connettivi nel corpo. Quindi, questa è una differenza importante tra biotina e collagene.

Ruolo

Inoltre, la biotina rinforza le unghie, stimola la crescita dei capelli e allevia la dermatite seborroica, mentre il collagene riduce la cellulite e le rughe della pelle e stimola la crescita dei capelli.

Fonti naturali

Tuorli d'uovo, sardine, mandorle, noci, noci pecan, lievito di birra, arachidi, fagioli, cavolfiori, patate dolci, banane, avocado, funghi e cereali integrali contengono biotina mentre il collagene idrolizzato non è disponibile negli alimenti. Quindi, questa è un'altra differenza tra biotina e collagene.

Conclusione

La biotina si riferisce alla vitamina B7, che funge da coenzima per gli enzimi coinvolti nel metabolismo di carboidrati, proteine ​​e grassi. È importante anche per la crescita cellulare. In confronto, il collagene è la proteina più abbondante nel corpo dei mammiferi. Inoltre, è la principale proteina strutturale nella matrice extracellulare del tessuto connettivo. Il collagene fornisce supporto strutturale e forza a ossa, muscoli e tendini. Sia la biotina che il collagene sono integratori alimentari vitali che mantengono la salute dei capelli, delle unghie e della pelle. Tuttavia, la principale differenza tra biotina e collagene è il tipo di composto e la funzione nel corpo.

Riferimenti:

1. Catlett, Tess. "Biotina per la crescita dei capelli: funziona?" Healthline, 6 aprile 2017. Disponibile qui.2. McIntosh, James. "Collagene: cos'è e quali sono i suoi usi?" Notizie mediche oggi, MediLexicon International, 16 giugno 2017, disponibile qui.

Cortesia dell'immagine:

1. "Struttura della biotina" per utente: Mysid - Opera propria (dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia 2. "Pelle più giovane contro pelle più vecchia" di Lieslecath - Opera propria (CC BY-SA 4.0) tramite Commons Wikimedia